Wallace è pericoloso?

No, è mansueto. Resta comunque un animale grande: segui sempre le indicazioni dello staff e mantieni una distanza rispettosa.

Posso toccare Wallace?

Sì, quando è tranquillo e sotto supervisione. Ti guidiamo noi per avvicinarti in sicurezza.

Si può vedere tutto l'anno?

Sì, tranne nei caldi pomeriggi d’estate. In inverno si gode la calma e la pace della stagione: le visite riprenderanno a primavera inoltrata.

Le sere della Gioconda: il calendario estivo sotto le stelle 2026

Name: Picnic fino al Tramonto
Start: 2026-05-01T17:00:00+02:00
End: 2026-05-01T20:30:00+02:00
Location: Agriconda

Gioconda News

Le sere della Gioconda

Un calendario di serate estive alla Gioconda, tra musica dal vivo, racconti, natura e atmosfera sotto le stelle.

Estate alla Gioconda

Cosa sono Le sere della Gioconda

Le sere della Gioconda sono appuntamenti estivi speciali pensati per vivere la Gioconda in modo diverso: non solo un picnic, ma una serata a calendario con musica, racconti, atmosfera e il piacere di stare all’aperto quando la giornata si fa più lenta.

La formula resta quella del Picnic al Tramonto, ma in alcune date la serata si arricchisce con ospiti, musica dal vivo o racconti. Si arriva alla Gioconda, ci si gode il proprio picnic e si vive l’atmosfera dell’evento sotto il cielo d’estate.

Come funziona

Formula Picnic al Tramonto

Le serate si svolgono alla Gioconda con la formula del Picnic al Tramonto.

Le bevande sono acquistabili in loco.

Prenotazione

Si prenota dalla pagina Picnic

La prenotazione passa dalla pagina del Picnic al Tramonto.

Una volta aperta la pagina, basta selezionare la data della serata a cui vuoi partecipare.

Attenzione alla data

La pagina di prenotazione è la stessa del Picnic al Tramonto, quindi la data scelta è importante.

Se selezioni una data normale, per esempio 10 luglio, prenoti un normale Picnic al Tramonto. Se invece scegli una delle date del calendario qui sotto, partecipi a una delle Sere della Gioconda.

Calendario 2026

Le date da segnarsi

11 luglio

Sotto le stelle con Frensis Jazz

Musica dal vivo e atmosfera d’estate alla Gioconda.

25 luglio

Serena e Ivan Filosi

Flauto, tastiera, sax e clarinetto sotto le stelle.

31 luglio

Nicola Benaglia

Una serata estiva di musica e atmosfera alla Gioconda.

9 agosto

Moon Flower

Musica dal vivo sotto il cielo d’agosto.

22 agosto

Streghe e leggende

Una sera di racconti, mistero e atmosfera d’estate.

In breve

Dove

La Gioconda – Agriconda
Comano Terme

Formula

Picnic al Tramonto
con evento speciale

Prenotazione

Dalla pagina
Picnic al Tramonto

Come scegliere la serata

Cliccando sul pulsante qui sotto arriverai alla pagina del Picnic al Tramonto.

Da lì devi selezionare la data che vuoi prenotare. Se scegli una data normale, prenoti un normale Picnic al Tramonto.

Se scegli una delle date del calendario, prenoti una delle Sere della Gioconda.

Solo su prenotazione

Prenota la tua sera alla Gioconda

Apri la pagina del Picnic al Tramonto, seleziona la data della serata che preferisci e completa la prenotazione.

Le date speciali sono: 11 luglio, 25 luglio, 31 luglio, 9 agosto e 22 agosto.

Prenota dalla pagina Picnic al Tramonto

Picnic Romantico in Trentino: un momento riservato da vivere in due

Agriconda News

Picnic Romantico in Trentino: un momento riservato da vivere in due

Uno spazio appartato, la vallata davanti, il sole che scende dietro le montagne e il tempo di stare insieme con calma.

Picnic Romantico da Agriconda con vista sulla vallata al tramonto

Ci sono momenti che non chiedono grandi effetti, ma solo il posto giusto.

Il nostro Picnic Romantico nasce proprio da qui: dall’idea di creare un’esperienza semplice ma speciale, pensata per chi vuole vivere un momento in due con più calma, più riservatezza e più atmosfera.

Allestimento del Picnic Romantico da Agriconda

Spazio riservato del Picnic Romantico da Agriconda

Non è la solita cena. E non è nemmeno un picnic qualsiasi.

È un lettone di legno preparato in uno spazio riservato, una bottiglia di vino, un cesto di prodotti locali, la vallata che si apre davanti e il sole che, al tramonto, scende proprio di fronte a voi dietro le montagne.

Intorno, il silenzio della campagna e il suono dei grilli. È questo che rende il nostro Picnic Romantico così particolare: non una cosa costruita in modo artificiale, ma un momento che lascia spazio a quello che conta davvero. Stare bene insieme.

Vista del tramonto durante il Picnic Romantico

Atmosfera serale del Picnic Romantico da Agriconda

Un’esperienza scelta per ricorrenze, sorprese e momenti da ricordare

Negli anni ci siamo accorti di una cosa molto chiara: il Picnic Romantico viene scelto spesso per anniversari, sorprese di coppia, regali speciali e momenti importanti.

C’è chi lo prenota per festeggiare una ricorrenza, chi lo regala, chi lo sceglie per fare una sorpresa al proprio compagno o alla propria compagna. Anche per questo capita spesso che venga prenotato con un po’ di anticipo: quando una data conta davvero, si vuole essere sicuri di viverla nel modo giusto.

Uno spazio riservato, con la valle davanti

La parte più forte dell’esperienza è proprio la sensazione che si prova quando si arriva. Davanti a voi si apre la vallata, il sole verso sera scende dietro le montagne e la postazione è pensata per farvi sentire in uno spazio vostro, raccolto, senza fretta e senza rumore intorno.

È un tipo di atmosfera che oggi si trova sempre meno: semplice, ma piena. Non serve aggiungere troppo, perché il contesto fa già moltissimo.

Picnic Romantico da Agriconda con atmosfera serale

Un cesto che fa parte dell’esperienza

Anche il cesto non è un contorno. Fa parte dell’esperienza quanto il panorama e il momento che si crea. Dentro ci sono prodotti scelti con attenzione, legati al territorio e al nostro modo di lavorare: cose buone, curate, genuine, da condividere con calma.

Chi lo vive spesso ci parla proprio di questo: della qualità dei prodotti, della cura nei dettagli, del piacere di trovare qualcosa che non sembra messo lì per riempire, ma per accompagnare davvero la serata.

Accoglienza, racconto, tempo lento

Prima ancora del picnic, per noi conta l’accoglienza. Ci piace che chi arriva si senta seguito con semplicità, accompagnato dentro all’esperienza e messo nelle condizioni di godersela davvero.

Per questo il Picnic Romantico non è solo un posto bello dove mangiare qualcosa. È un’esperienza completa, fatta di atmosfera, prodotti, panorama e tempo lento.

Un’idea speciale da vivere in due

Se stai cercando un’idea speciale da vivere in coppia in Trentino, il nostro Picnic Romantico può essere un modo semplice e bello per farlo.

E se hai in mente una ricorrenza che per voi conta davvero, il consiglio è di pensarci per tempo: proprio perché ne facciamo uno a sera, molte prenotazioni arrivano anche con largo anticipo.

Scopri il Picnic Romantico

Picnic fino al Tramonto

Eventi in Gioconda

Picnic fino al Tramonto

1, 2 e 3 maggio 2026, dalle 17:00 fino al tramonto.

Quando: 1, 2 e 3 maggio

Orario: dalle 17:00 fino al tramonto

Dove: Agriconda, Comano Terme, Val Giudicarie

Postazioni limitate

Vai alla prenotazione

Picnic fino al Tramonto da Agriconda in Trentino tra luce di maggio e panorama aperto

Nei primi giorni di maggio il nostro picnic prende un ritmo diverso: si comincia prima, quando la luce è ancora piena e morbida, e si resta con calma fino al tramonto.

Un pomeriggio all’aperto tra natura, cestino e panorama.

Semplice, rilassato, senza corse.

Come piace a noi, cioè con meno casino possibile.

Scegli la data del tuo picnic

Disponibile solo l’1, 2 e 3 maggio.

Cesto Comano (2 persone): 60€ + bevanda in bottiglia

Cesto Agriconda (3 persone): 85€ + bevanda in bottiglia

Prenotazione online in pochi passaggi: scegli data, numero di persone e cesto.

Scegli la data del tuo Picnic FINO al Tramonto

Disponibile solo l’1, 2 e 3 maggio. Scegli il giorno e indica quante persone sarete.

Adulti Bambini

I cesti sono per 2 o 3 persone in base alla tipologia.

Calendario Picnic FINO al Tramonto

Atmosfera del Picnic fino al Tramonto da Agriconda nel pomeriggio di maggio

Vista e allestimento del Picnic fino al Tramonto da Agriconda

Cestino del Picnic fino al Tramonto con prodotti del territorio

Cosa ti aspetta

Ti aspetta un’esperienza semplice: un angolo nella natura, un cestino da condividere, il panorama della Val Giudicarie e il tempo per fermarti fino al tramonto.

È adatto a coppie, amici e piccoli gruppi che vogliono vivere un pomeriggio diverso, senza dover organizzare nulla.

Informazioni pratiche

Quando: 1, 2 e 3 maggio 2026

Orario: dalle 17:00 fino al tramonto

Dove: Agriconda, Comano Terme, Val Giudicarie

Per chi: coppie, amici, piccoli gruppi

Cesti: si scelgono durante la prenotazione

Postazioni: disponibilità limitata

Maltempo: vi contattiamo direttamente per valutare insieme la soluzione migliore.

Domande utili

A che ora inizia?

Alle 17:00, e si resta fino al tramonto.

È diverso dal Picnic al Tramonto?

È una versione speciale di maggio, con partenza anticipata per vivere anche la luce del pomeriggio.

Serve prenotare?

Sì, la prenotazione è necessaria perché le postazioni sono limitate.

Cosa succede in caso di maltempo?

Vi contattiamo noi per valutare insieme la soluzione migliore.

Prenota il tuo Picnic fino al Tramonto

Tre giorni speciali per iniziare maggio con calma, natura e una luce che accompagna fino a sera.

Prenota ora

Agriemotions: i voucher di Agriconda

Regalo a data aperta • Comano Terme (Val Giudicarie)

Agriemotions, i VOUCHER di Agriconda

Se vuoi fare un regalo bello senza indovinare la data, Agriemotions è il nostro voucher a data aperta:
chi lo riceve ci scrive o ci chiama e insieme troviamo la serata perfetta.

Quando è perfetto

Compleanno / anniversario: vuoi un regalo che “fa scena” e non sbaglia.
Regalo di coppia o per una famiglia: natura e tempo lento, senza stress.
Regalo “last minute”: scegli il PDF e lo hai pronto subito.

Come funziona (semplice)

Tu ci scrivi su WhatsApp per il voucher.

Scegli se riceverlo in PDF o in busta regalo.

Chi lo riceve prenota a data aperta: la data la scegliamo insieme.

E poi? Si sceglie l’experience

Con il voucher puoi regalare una delle nostre Farm Experience (Picnic Romantico, Picnic al Tramonto, Agribreak, Picnic Movie, Avventura dell’Ape Regina, Fruttiamo…).

La lista completa e le info aggiornate sono nella pagina ufficiale:
Agriemotions.

Domande veloci (FAQ)

Quanto dura il voucher?

È valido 1 anno dalla data di emissione.
Si può adattare a intolleranze o preferenze?

Sì, lo facciamo quando ci contattate per la prenotazione (es. niente carne o niente formaggi).
Il voucher vale per eventi?

No, non è valido per eventi e attività extra.

Per tutte le FAQ complete e i dettagli sempre aggiornati:
vai alla pagina Agriemotions.

Ok, lo vuoi regalare?

Entra nella pagina ufficiale e scegli l’esperienza, oppure scrivici su WhatsApp e ti guidiamo noi.

VAI ALLA PAGINA AGRIEMOTIONS

SCRIVICI SU WHATSAPP

Agriconda ai Mercatini di Natale di Rango 2025 – volt 46

Mercatini di Natale di Rango 2025

Agriconda ai Mercatini di Natale di Rango – volt n. 46

Strudella® e piccoli frutti delle Giudicarie tra i volti del borgo contadino di Rango.

Per il secondo anno di fila ci trovate ai Mercatini di Natale di Rango, nel borgo contadino più natalizio del Trentino.
Non “ospiti”, non “invitati”: semplicemente presenti, con quello che facciamo ogni giorno tra i filari in Val Giudicarie.

Arriviamo a Rango con la nostra Strudella® e con tutto il mondo dei piccoli frutti coltivati in azienda: lamponi, more, mirtilli, uva fragola
e un bel po’ di vasetti pronti da assaggiare, annusare e portare a casa.

Quando sono aperti i Mercatini di Rango 2025

Nel 2025 i Mercatini di Natale di Rango sono aperti nelle giornate:

Novembre

15–16 novembre
22–23 novembre
29–30 novembre

Dicembre

6–7–8 dicembre
13–14 dicembre
20–21 dicembre
26–27–28 dicembre
30–31 dicembre

Orario di apertura: 9.30 – 18.30.

Dove trovarci: volt n. 46

Segnatevelo: saremo al volt n. 46.

Lì trovate il nostro piccolo “quartier generale” ai mercatini: un banco semplice e genuino, pieno di vasetti colorati e
di storie da raccontare. Se passate, fatevi riconoscere: ci piace parlare di campagna, di frutti di bosco e anche fare
due chiacchiere di vita normale.

Cosa trovate al nostro stand

Strudella® – strudel spalmabile

Tutto il profumo dello strudel di mele trentino, ma in versione crema: mele, pinoli, cannella…
da mettere sul pane, sui biscotti, nello yogurt o direttamente a cucchiaiate.

Confetture di piccoli frutti

Tutta frutta coltivata da noi, nelle nostre campagne in Val Giudicarie:

lampone
mora
mirtillo
uva fragola
frutti di bosco
baby kiwi

Salse ai piccoli frutti e pesti vegani

Idee perfette per formaggi, carni, panini “importanti” e aperitivi delle feste, per dare un tocco diverso alla tavola di Natale.

Polveri di frutta e altre idee ai piccoli frutti

Da usare in yogurt, dolci, colazioni e ricette creative, per portare un po’ di Agriconda anche a casa vostra
durante tutto l’inverno.

Perché passare a trovarci

È il secondo anno che siamo a Rango: iniziamo a sentirci un po’ “di casa” anche lì.
Vi raccontiamo come nascono i nostri prodotti, dal campo al vasetto.
Vi aiutiamo a scegliere regali di Natale a tema piccoli frutti: cesti, abbinamenti,
pensieri dolci o salati per amici e famiglia.

Ti aspettiamo ai Mercatini di Natale di Rango 2025,
volt n. 46. Noi ci mettiamo Strudella, piccoli frutti e un sorriso;
tu porta solo la voglia di Natale.

Festa di laurea a Comano Terme | Laurea alla Gioconda – Agriconda

La Gioconda • Comano Terme (Val Giudicarie)

Laurea alla Gioconda: festeggia sotto le vele, tra lucine e piccoli frutti

Un party all’aperto in stile Agriconda: prato terrazzato, strutture leggere e vista che fa respirare.

Periodo di attività: primavera → 30 ottobre

Vele ombreggianti e prato terrazzato: il colpo d’occhio della Gioconda.

Brindisi con vista sulla Val Giudicarie.

Perché scegliere la Gioconda

Atmosfera naturale: prato terrazzato tra i filari e vista sulla Val Giudicarie.
Strutture leggere: vele ombreggianti a raggiera e serra accogliente come piano B.
Allestimenti modulari: tavoli/panche, bancali e sedute in fieno.
Foto che parlano: scenografie autentiche, perfette per ricordi senza pose rigide.

Cosa include il pacchetto GIOCONDA

Uso in esclusiva dell’area “La Gioconda” (fascia oraria concordata).
Allestimento con vele, lucine, tavoli/panche, bancali e sedute di fieno (comode per ogni età).
Coordinamento: supporto organizzativo pre-evento e accoglienza in loco.

Periodo operativo: primavera – 30 ottobre

Ospiti: da intime a medio-grandi (ti consigliamo setup e orari migliori)

Durata tipo: 3–4 ore (estendibile)

Prezzo: su preventivo

Opzioni di utilizzo

1) Formula PICNIC — il nostro format più apprezzato. Cestini con Prodotti Agriconda e selezione Deges. Il setting fa innamorare: bancali come tavolini e sedute di fieno comode per ogni età, in un colpo d’occhio spettacolare. Forniamo stoviglie, bicchieri, coltelli e tutto l’occorrente per il vostro picnic. Formula semplice: zero sbatti, zero servizio al tavolo. Potete portare la torta.

2) Noleggio location — per eventi più corposi con servizio catering: affittiamo la location e gestiamo spazi e logistica. Il catering porta cucina e servizio; noi curiamo ambientazione e coordinamento.

Galleria

Pronti a festeggiare? Raccontaci in due righe la tua idea (numero ospiti + preferenze) e ti rispondiamo senza giri di parole.

RICHIEDI DISPONIBILITÀ

Wallace, l’Highlander di Agriconda

Wallace, il gigante buono di Agriconda

Aggiornamento stagionale – Wallace in vacanza d’inverno 🐮❄️
Durante i mesi invernali, Wallace si gode la calma e la pace della stagione fredda, lontano dal via vai della fattoria.
Per questo motivo, le visite al pubblico sono sospese fino a primavera inoltrata.
Quando tornerà, lo troverai come sempre: con la frangia al vento e lo sguardo buono di chi vive al ritmo della natura.

wallace - Agriconda - agribreak

Wallace, il nostro Highlander: gigante buono con frangia da rockstar.

Il baffuto più amato delle Giudicarie

C’è chi arriva per i lamponi… e chi resta per lui. Wallace è il nostro bue Highlander: frangia da rockstar, corna importanti, cuore morbido. Vive con noi a Comano Terme e si gode le giornate tra sole, carezze e selfie rubati (lui finge di non vedere, ma vede tutto).

Chi è Wallace

Razza: Highlander, originaria delle Highlands scozzesi.
Carattere: tranquillo, curioso, riflessivo. Ama osservare in silenzio e poi avvicinarsi piano.
Superpotere: rende ogni tramonto più bello del 40% (stima scientificamente non verificata, ma noi ci crediamo).

Perché lo amiamo

È parte della famiglia: non è “un animale della fattoria”, è Wallace.
È scenografico: nelle foto al tramonto con le montagne sullo sfondo… applausi assicurati.
È un calmante naturale: con lui vicino, tutto rallenta e ti ricordi perché sei venuto in campagna.

Quando puoi incontrarlo

In primavera torneranno i nostri picnic e le giornate alla Gioconda e Wallace sarà di nuovo lì, pronto a farsi pettinare e guardare come una star.

Durante l’estate, nei pomeriggi più caldi preferisce la frescura e la quiete, quindi le visite vengono organizzate solo in momenti selezionati.

Piccole regole di rispetto

Niente cibo dall’esterno: la sua dieta è seguita da noi.
Avvicinati piano, voce bassa, movimenti lenti.
Foto sì, flash no.
Se è in relax, rispettalo: decide lui quando venire a salutare.

Curiosità sugli Highlander

Il pelo lungo lo protegge da freddo e pioggia (e lo rende fotogenico in ogni stagione).
Sono animali pazienti e intelligenti, se trattati con calma e costanza.
Le corna? Belle da vedere, ma ricordano che va sempre mantenuta la giusta distanza.

Domande veloci

Wallace è pericoloso?: No, è mansueto. Ma resta un animale grande — segui sempre le nostre indicazioni.
Posso toccarlo?: Sì, quando è tranquillo e siamo presenti: ti guidiamo noi.
Si può vedere tutto l’anno?: Sì, tranne nei caldi pomeriggi d’estate. In inverno si gode la calma e la pace della stagione: le visite riprenderanno a primavera inoltrata.

Lamponada Agriconda — salsa di lampone leggermente piccante per formaggi, fritti e griglia

Lamponada — la salsa che ci rappresenta

La salsa di lampone di Agriconda, fatta con i nostri frutti a Comano Terme (Val Giudicarie). Leggermente piccante (non fastidiosa), profumata di spezie leggere: nata per i formaggi, perfetta anche con fritti, griglia e dolci.

La Lamponada è una cosa a cui teniamo davvero. È nata qui in Agriconda pensando ai formaggi, poi abbiamo capito che sta bene anche con i fritti, con la carne alla griglia e sui crostini quando vuoi qualcosa di diverso ma semplice.

Com’è il gusto — dolce il giusto, profumata di spezie leggere e leggermente piccante. Non dà fastidio neanche a chi non è abituato: resta sempre equilibrata.

Dove la trovi — nello shop online e, in stagione, al Market Farm. Se passi da noi, assaggi e ti consigliamo gli abbinamenti.

Idee veloci in cucina

Formaggi: alla piastra, caprini freschi, erborinati, stagionati.
Griglia: pollo, maiale, hamburger.
Fritti: patate, cotolette, verdure.
Crostini: pane caldo, base di formaggio spalmabile e sopra Lamponada.
Dolci invernali: vedi la curiosità qui sotto.

Una curiosità: la cheesecake dello chef

Abbiamo chiesto a uno chef di pensare a un uso diverso della Lamponada. Ha preparato una cheesecake “da rifugio”: base di biscotti e burro, crema con formaggio fresco e cioccolato fondente, e sopra la Lamponada leggermente scaldata. Il cioccolato dà profondità; la Lamponada porta il lampone e le spezie leggere. Insieme viene un dolce pieno ma armonioso, perfetto nei mesi freddi.

Allergeni e consigli d’uso

Allergene Lamponada: senape.
Servila a temperatura ambiente; per i dolci scaldala pochi secondi.
Dopo l’apertura: frigo e consumare in tempi brevi.
Mescola prima di usare: prodotto naturale, senza addensanti “furbi”.

FAQ veloci

La Lamponada è piccante?

Sì, leggermente. È equilibrata e non risulta fastidiosa.

Con quali formaggi sta meglio?

Alla piastra, caprini, erborinati e stagionati con carattere.

Posso usarla anche nei dolci?

Sì: cheesecake con crema al cioccolato fondente, panna cotta, gelato alla vaniglia.

Acquista Lamponada
Vedi tutte le salse Agriconda

Lamponi Agriconda: coltivazione e confetture

Pubblicato il 7 ottobre 2025 • Autore: Francesco — Agriconda • Luogo: Val Giudicarie, Comano Terme

Lamponi tenaci — raccolti a mano tra le file di Agriconda

Rossi, profumati e tenaci — da luglio a metà ottobre i nostri lamponi raccontano la Gioconda in ogni vasetto di vetro. Qui ad Agriconda ci si sporca le mani con piacere: le piante crescono tra le nostre terrazze in Val Giudicarie e resistono agli sbalzi di temperatura regalando frutti dal profumo concentrato. Una parte della produzione arriva al Market Farm, mentre una selezione che chiamiamo Lamponi da confettura viene trasformata in vasetti di vetro che sanno di montagna e di casa.

Dove e come li coltiviamo

Le piante crescono sulle nostre terrazze in Val Giudicarie, nel comune di Comano Terme. Le escursioni termiche estive-autunnali (notti fresche, giorni tiepidi) aiutano a concentrare sapore e profumo nei frutti. Coltiviamo con pratiche attente e manuali — potature mirate, irrigazione modulata secondo l'andamento dell'anno e raccolta a mano per preservare la qualità.

Per fare i conti: nelle nostre coltivazioni ci sono oggi circa 2800 piante di lampone unifero e 3200 piante rifiorenti.

Stagionalità e raccolta

La stagione di raccolta va da luglio a metà ottobre. In ottobre gli sbalzi termici contribuiscono a rendere i frutti ancora più aromatici — ecco perché li definiamo tenaci: rimangono succosi e ricchi di carattere. La raccolta è totalmente manuale: ogni bacca viene staccata con cura per non danneggiare la pianta e per garantire vaschette belle da vedere e buone da mangiare.

Dal campo al banco — e ai vasetti di vetro

Al Market Farm trovi frutti raccolti e selezionati; durante la selezione, alcuni frutti vengono destinati alla trasformazione. Li chiamiamo Lamponi da confettura: perfetti per conserve, sciroppi e creme. Trasformiamo con ricette semplici e artigianali: frutta, un tocco di zucchero, cottura lenta e tanta cura. Così riduciamo gli sprechi e aumentiamo il valore: ciò che non entra nel banco si trasforma in gusto nei nostri vasetti di vetro.

Proprietà e sapore

I lamponi hanno un profumo intenso e un equilibrio di acidità che li rende ideali anche per confetture: le escursioni termiche aiutano a concentrare zuccheri e aromi, dando quel carattere che cercano gli amanti dei sapori netti.

Idee d'uso e ricetta rapida

Usi: spalmata sul pane, abbinata a formaggi freschi, su yogurt, per dolci o per rendere speciale un regalo.

Ricetta rapida (versione casalinga)
1 kg lamponi
400-600 g zucchero (a piacere)
Succo di 1/2 limone
Cuocere a fiamma dolce 15-20 minuti, mescolando. Invasare bollente in vasetti di vetro e capovolgere per creare il sottovuoto.

Consigli pratici

Conservazione: freschi in frigo, consumare entro pochi giorni.
Per trasformare a casa: scegli frutti da confettura, spesso sono quelli con più sapore.

Strudella®: lo strudel che si spalma — 5 modi veloci per usarla

Strudella®: lo strudel che si spalma — 5 modi veloci per usarlo

Pubblicato il 2 ottobre 2025

Strudella® — lo strudel che si spalma

Strudella®: lo strudel che si spalma — casa, comfort e un cucchiaino di felicità. Se non hai ancora provato strudella, preparati: è il nostro modo di trasformare il classico strudel in qualcosa di pratico, perfetto per la vita di tutti i giorni e per quelle mattine in cui il forno è un ricordo lontano. Strudella® è una composta spalmabile di mele, cannella e pinoli, con una texture leggera pensata per esaltare l’aroma di strudel.

Perché provare la Strudella®?

Racchiude il sapore della tradizione in un vasetto: mela cotta, una carezza di cannella e il tocco dei pinoli dosati con cura. È comoda, buona e si presta a mille usi: dal toast mattutino al topping speciale per un dessert improvvisato. È anche un’idea regalo semplice e golosa se la abbini alle nostre sfogliatine artigianali.

5 modi veloci per usare Strudella®

Colazione su toast
Spalma uno strato generoso di Strudella® su pane tostato caldo. Aggiungi una spolverata di cannella per intensificare l’aroma. Funziona meglio di qualsiasi sveglia.
Pancake con cuore di Strudella®
Metti un cucchiaino di Strudella® tra due pancake caldi e servi con un filo di sciroppo d’acero. Colazione golosa in pochi minuti.
Yogurt perfetto in 10 secondi
Aggiungi un cucchiaio di Strudella® allo yogurt naturale: colore, aroma e sapore trasformano il vasetto in un dessert veloce e sano.
Sfogliatine + Strudella® (versione natalizia e oltre)
Per il periodo natalizio — e non solo — spalma Strudella® sulle nostre sfogliatine artigianali: croccantezza e aroma si incontrano e ti riportano il gusto dello strudel in un boccone semplice.
Abbinamento salato: formaggi freschi
Provala con caprino o ricotta: la dolcezza della mela e la punta di cannella creano un contrasto elegante con il salato del formaggio. Semplice, raffinato, sorprendente.

Piccoli consigli da cucina

Se vuoi esaltare l’aroma di strudel: riscalda pochi secondi al microonde o a bagnomaria — attenzione a non scaldare troppo.
Per un topping più aromatico: aggiungi una leggera grattugiata di scorza di limone o una spolverata extra di cannella.
Se la usi in pasticceria: riduci leggermente gli zuccheri nell’impasto, perché Strudella® è già dolce e aromatica.