Che cos’è

Come la prepariamo

Composta “Frutti di Bosco” (nome commerciale della nostra confettura ai piccoli frutti): lamponi, more e mirtilli, zucchero e succo di limone. Lavoriamo a temperatura controllata per preservare colore e profumo, senza pectina aggiunta.

Ottima su pane e burro, yogurt, cheesecake, crostate e pancake.

Coltivazione

Ad Agriconda curiamo lamponi, more e mirtilli con irrigazione mirata, sfalci regolari e raccolta manuale al giusto grado di maturazione. Così otteniamo bacche sode, profumate e ricche di gusto.

Curiosità